卡(qiǎ)爾一(yī)費(fèi)休試劑同水(shuǐ)的反(fǎn)應式為：

所有(yǒu)試劑溶液(yè)是(shì)由(yóu)占(zhān)優(yōu)勢(shì)的(dí)碘(diǎn)和充有(yǒu)二氧化(huà)碳的吡啶，甲醇等(děng)混合(hé)而成。通過電解(jiě)在(zài)陽(yáng)極上形成碘(diǎn)。所有生(shēng)成的(dí)碘(diǎn)，依據法拉(lā)第定(dìng)律(lǜ)，同電(diàn)荷(hé)量成正比(bǐ)例(lì)關係。如下式(shì)：

由(yóu)(1)式(shì)可(kě)以(yǐ)看(kàn)出，參加反(fǎn)應的(dí)碘(diǎn)的(dí)克分子(zǐ)數等(děng)於水(shuǐ)的(dí)分子數(shù)。把樣(yàng)品(pǐn)注(zhù)入電(diàn)解液中(zhōng)，樣品中的水分即參(cān)加反應，通過儀(yí)器可反應(yīng)出過程(chéng)中碘(diǎn)的(dí)消耗量，而碘的(dí)消耗(hào)量可根據電(diàn)解出(chū)相同(tóng)數量碘(diǎn)所用(yòng)的(dí)電量，經(jīng)儀(yí)器計算，在(zài)顯示屏上(shàng)直(zhí)接(jiē)顯示被測試(shì)樣(yàng)中水分的含(hán)量，該儀器(qì)采用(yòng)電解(jiě)電流(liú)自動控製係(xì)統，電(diàn)解(jiě)電流的大小(xiǎo)可根據樣(yàng)品(pǐn)中水分(fēn)含量的大(dà)小進行．最(zuì)大(dà)可(kě)達到-t0 Cl毫安。